Sevruga Kaviar Luxury

Beschreibung

Der Sevruga Kaviar besticht mit seinem würzigen Charakter und harmoniert somit auch mit kräftigen Weinen. Auch bei Gerichten, die eher stärkere Geschmacksnoten besitzen, ist der Sterlet sehr gut geeignet, da sein Charakter durch die übrigen Ingredienzien nicht überdeckt werden. Sein Korn ist ähnlich klein und misst knapp 2 mm. Im Gegensatz zu anderen Kaviarsorten ist der Sterlet eher dunkelgrau bis tiefschwarz mit nussigen Geschmacksnoten.