Eine Kreuzung aus Beluga und Sterlet – oder ganz einfach BESTER. Die Vorteile der beiden exquisiten Störarten werden in einer einzigartigen und ausgewogenen Kombination vereint. Seine Vorzüge liegen in einem geschmacklich harmonisch und elegant großem Korn, ähnlich dem Beluga-Kaviar. Optisch ist eine silbergraue bis dunkel gesättigte Farbgebung kennzeichnend für den Bester Kaviar.
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